Керчь кормит Россию рыбой

После  вхождения Крыма в состав Российской Федерации Керчь поставила перед собой множество основных задач по развитию города, в числе которых – подъем промышленных предприятий Керчи.

Рыбопереработка для приморского города – приоритетная отрасль. Сегодня профильные предприятия развиваются, планируют увеличение ассортимента и объема продукции. Наращивает мощность производства  рыбоконсервный завод «Пролив». Два с половиной года назад завод выпускал 800 тыс. банок в месяц, ассортимент состоял из 14 позиций. Сегодня предприятие  производит 2,5 млн. банок в месяц по 28 наименованиям продукции. По словам директора ООО «Пролив» Сергея Дегтяренко, сырье завод закупает не только у керченских и севастопольских рыбколхозов.

До 60% сырья – это рыба Балтийского моря. Продажи заводской продукции ориентированы на Россию. Завод сотрудничает с крупными предприятиями Москвы, распространяющими керченские бычки, шпроты, кильку, рыбные паштеты практически во все регионы РФ.

Российский рынок сбыта уже давно освоен заводом, занимающимся переработкой и консервированием  рыбы и морепродуктов «Во Сто Крат».  Как рассказал директор компании Владимир Карнаушенко, завод  начал работу в 2014 году, на базе другого профильного предприятия. Еще в украинский период основной объем продукции экспортировался в регионы России, сегодня торговые каналы расширяются. В ассортименте 12 видов продукции, в числе которых бычок, килька, карась, ставрида черноморская. Средний объем продукции достигает 1 млн.консервных  банок в месяц.

На заводе работают порядка 80 человек в две смены. Из сложностей – кадровый вопрос. В летний период работники устраиваются на предприятия курортного профиля, и уже несколько лет подряд именно в этот период  руководство активно ищет новых сотрудников.

По словам заведующей производства Татьяны Суховой, конкуренция выдерживается за счет упора на качество продукции. Под особым контролем качество рыбы и соуса, точный вес готовой продукции.

С развитием предприятий увеличиваются и заработные платы работников. Средняя заработная плата на рыбных консервных заводах составляет порядка 20 000 рублей в месяц.

Глава администрации города Керчи Сергей Писарев подчеркнул, что прогресс в развитии рыбоперерабатывающей отрасли в городе заметен. Достигают результатов те предприятия, которые ставят перед собой глобальные цели и не боятся трудностей.

Поделитесь понравившейся информацией в социальных сетях!

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ