Азербайджанская кухня в Керчи: честный отзыв о кафе «Астория»

Недавно в Керчи открылось новое заведение «Астория» с необычной для Керчи кухней — азербайджанской. Здесь блюда подают сразу с мангала в национальном колорите.

Конечно, журналисты КерчьИНФО не смогли пройти мимо этого колорита и заглянули, чтобы отведать настоящую долму и продегустировать шашлык. Кстати, кафе располагается близко к центру города — возле оптово-розничного рынка на улице Щорса.

Атмосфера царит уютная, мягкий свет, расставлена лаконичная мебель, стоят цветы. Нужно отметить то, что хозяева заведения расположили витрину-холодильник с мясом так, чтобы посетитель мог видеть тот продукт, который отправится на жаркий мангал.

Меню в «Астория» - отдельная история! Какого шашлыка только нет! Тут корейка и мякоть из баранины, свиная шея, бастурма из говядины, куриные крылышки и грудка, овощи и грибы. Из каждого вида мяса можно заказать фирменный люля-кебаб. Любители рыбки могут заказать шашлык из семги, форели, дорадо и сибаса. Большой выбор первых блюд, среди которых привычный борщ и куриная лапша, а также традиционные азербайджанские блюда.

Читайте: Туристы могут оставить свой отзыв об отдыхе в Крыму

В меню также предлагают ассорти из свежих и печеных овощей, традиционные лепешки и лаваш. А натуральный чай со вкусными угощениями погрузят вас в восточную атмосферу. Интересная позиция в меню "Чайный набор", где посетителям предлагается целый самовар заварного душистого чая и сладости - пахлава, варенье, конфеты и орешки.

Мы же остановили свой выбор на долме, корейке из баранины, шашлыке из "яблочка" свинины и печеных овощах. Сочную баранину на косточке и свинину подали в специальной посуде, которую в наших краях днем с огнем не сыщешь. Называется она «садж» - это сковорода, по форме напоминающая мелкий казан. Внутри у нее тлеющие угли, так мясо еще долго остается горячим. Баранина мягкая, ароматная, с большим количеством зелени и овощей. Свиной шашлык сочный и аппетитный.

Любители традиционной долмы точно останутся довольными блюдом в этом кафе. Внушительная порция, хорошо обработанные виноградные листья и сочный фарш только подтвердили нашу не остывающую любовь к этому блюду. Интересный и вкусный соус к долме сделал её еще более сочной.

Читайте: Вкусно и сытно: на улице Ленина открылась новая столовая

Стоит отметить, что кафе работает на доставку, так что традиционный шашлычок можно отведать там, где вы пожелаете. Ценообразование зависит от вида мяса, цены доступные: например, 100 гр куриных крылышек стоят — 80 рублей, люля-кебаб из свинины — 120 рублей, шашлык из баранины от 160 рублей.

Обслуживание в кафе «Астория» тоже заслуживает особой отметки. В этом кафе царит дух настоящей восточной доброжелательности. Любой посетитель - желанный гость, которому будет оказано особое внимание и забота.

Вкуснейшая национальная кухня, уникальные азербайджанские вкусности - визитная карточка кафе «Астория». Лаваш, зелень, сметана, орехи, мясо - простые ингредиенты в руках поваров этого кафе превращаются во вкуснейшие блюда.

Кафе «Астория» в социальных сетях

Инстаграм: https://www.instagram.com/kafe_astoria2021/

Телефон кафе «Астория» 8-978-981-48-13


Время работы кафе «Астория»

Ежедневно с 06:00 до 21:00 без выходных
# # # # # # # # # #

Комментарии