Главная > Обзор заведений Керчи > Бургер и кесадилья: тестируем меню нового бургер-кафе «FАРШмак»
Бургер и кесадилья: тестируем меню нового бургер-кафе «FАРШмак»30.10.2019, 11:35. Разместил: Светлана Калинина |
|
Осень - замечательное время, чтобы посетить уютные керченские кафе и рестораны, проверить мастерство шеф-поваров Керчи и открыть для себя новые заведения, которые появляются в нашем городе. Сегодня Керчь ИНФО публикует честный отзыв о бургер-кафе «FАРШмак». «Вкусная еда в соавторстве с опытом» - так позиционирует себя новый фаст-фуд. Чтобы проверить это, мы отправились на улицу Карла Маркса, 10. Чтобы быть максимально объективными, мы заказали стандартный бургер и нечасто встречающуюся в меню наших кафе кесадилью с курицей и ананасами. Начнем с кесадильи. Кесадилья - это мексиканская лепешка, которую складывают пополам, наполняют разными ингредиентами и обжаривают. Ингредиенты могут быть разными, но один из них должен присутствовать обязательно. Это - сыр. Шеф-повар FАРШмака добавил свою изюминку в приготовление этого мексиканского «бутерброда» и сделал кесадилью из черной лепешки. Смотрелось это и оригинально, и аппетитно! Но вкус кесадильи превзошел все ожидания: нежное куриное мясо, сочные ананасы, соус и большое количество расплавленного сыра просто таяло во рту. Вкус - просто бомба! Оценка поварского мастерства - «отлично» с плюсом! Наверное, именно поэтому в заказе подают две таких лепешки: чтобы можно было насладиться кесадильей подольше. Растянуть удовольствие у нас не получилось. Кесадилья была съедена за считанные минуты. Именно поэтому к куриному бургеру мы отнеслись более требовательно и придирчиво. Бургер был хорош: большого размера, свежая и аппетитная булочка с кунжутом, много мяса и сыра. Но бургеру чего-то не хватало. Какая-то малость во вкусе не дает нам возможность поставить отличную оценку. В следующий раз мы еще раз протестируем бургер в FАРШмаке и дадим шанс ребятам заработать пять баллов. А сегодня за бургер ставим честную "четверку". Теперь о самом заведении. Расположено оно в удобном, проходном месте. В первом зале стоят удобные мягкие диванчики. Скоро в FАРШмаке откроется второй зал и детская комната. Фишка заведения - красивое зеркало на зеленом фоне, которое несомненно станет одним из популярных мест для селфи в ленте керченского инстаграма. Редакция Керчь ИНФО желает успеха новому заведению и приглашает всех керчан попробовать фаст-фуд в бургер-кафе «Фаршмак»! Бургер-кафе «Фаршмак» в КерчиВернуться назад |